Ada, Alma, Alta, Aigo, Amano, Apero, Azabu… i to tylko As.
Od lat mieszkańcy Auckland słusznie są zaniepokojeni wieloma trudnymi do rozwiązania problemami, które nękają naszą branżę hotelarską. Utrzymujące się niskie płace pracowników, długie, aspołeczne godziny pracy, utrzymujący się wpływ blokad zarówno na poziom patronatu, jak i poziomu zatrudnienia oraz kryzys kosztów utrzymania, który utrudnia przystępność beneficjentów napędzany szalejącą inflacją. Jest to złożony zestaw bardzo ważnych kwestii, ale chociaż jego relacja była słusznie godna uwagi, jest jeszcze jedna sytuacja, która do tej pory wymykała się jakiejkolwiek analizie: wszystkie nasze nowe restauracje mają zasadniczo tę samą nazwę.
Jest Adaś. Jest też alma i alta. Uberu, Igo i Amano. oraz Cassia, Candela i Cobia. Kokoro i Koto. Pōni i Pici. Liliusz i Lilian. Naprawdę trudno jest wiedzieć, dokąd się wybierasz, a nasza słabnąca koncentracja uwagi rozciąga się na zapamiętanie, co wyróżnia te niezmiennie doskonałe restauracje.
Żeby było jasne, nie jest to krytyka żadnego nazwiska. Nazywanie rzeczy jest trudne! Nasza strona internetowa nazywa się The Spinoff i nawet ja nazywam ją The Spinoff, nie mogę sobie przypomnieć dlaczego. Wiele z tych nazw będzie miało również piękne etymologie, które przemawiają do złożonych i przecinających się światów kultury, przypraw, składników i geografii, które trafiają do kuchni. Lub po prostu ktoś, kto myśli, że wygląda uroczo, co też jest w porządku!
Ponadto wiele z tych restauracji zostało otwartych w ciągu ostatnich kilku lat, niektóre w odstępie kilku tygodni. Ktoś musiał jako pierwszy podążyć za tymi trendami i wymyślić oryginalną nazwę, aby obudzić się i znaleźć kogoś innego, często wiele placówek, tuż po ich stronie.
Nie da się jednak ukryć, że przeciętny człowiek poszukujący odpowiedniego miejsca na w miarę smaczną kolację z przyjaciółmi, Wanao czy też skrycie znienawidzonymi znajomymi biznesowymi jest bardzo zakłopotany! Być może byłem w niektórych z tych miejsc, ale nie mogę powiedzieć, gdzie one się znajdują ani co w nich jest, ponieważ ich nazwy nie dostarczają odpowiednio zróżnicowanych wskazówek, do których mógłby się przyczepić mój umysł.
Zastanawiasz się, co kryje się za tym nadmiarem specyfiki. Przewaga As przywodzi na myśl klasyczny trop z Yellow Pages polegający na hakowaniu alfabetu poprzez umieszczanie AA, AAA, a nawet odważnie AAAA przed prawdziwym imieniem i nazwiskiem. I może to być związane z tą epoką – Lista 50 najlepszych stacji metra Są (w większości) uporządkowane alfabetycznie, co pozostaje dominującym sposobem sortowania nazwisk nawet w tym cholernym roku, jakim jest 2023.
Nawet jeśli to działa, aby wyrównać alfabet, jeśli nie jest niezapomniane z powodu powielania, to z pewnością anuluje to twoje zyski? Sprawia, że docenia się restauracje o nazwach, które mówią o różnych epokach i wartościach: Wang Wang Spring Pancake, który ma radosną energię; ikona pirata, którym są Swashbucklers; the Bliźniacze domy sąsiadujące z tajemniczym Mount Albert BBQ Noodle; Accept No Substitutes czcigodna i zaciekle utylitarna energia oryginalnej restauracji Tony’ego ze stekami i owocami morza; Wczesne wibracje internetowe iVillage.
Te restauracje i Wielu fryzjerów na woj Pokaż, jak rozległy i żyzny obszar może objąć skromna nazwa przedsiębiorstwa. Z pewnością osiągnęliśmy limit bardzo restrykcyjnych konwencji nazewnictwa w tej erze. A przynajmniej moglibyśmy zaaranżować tymczasowe zaprzestanie budowania rzeczowników, które zamieniają się w „samogłoski, spółgłoski, powtarzające się samogłoski” i ich bliskie odmiany, i rozpocząć bardziej pamiętną i chaotyczną erę dla naszych fantazyjnych planów obiadowych.
„Podróżujący ninja. Rozrabiaka. Badacz bekonów. Ekspert od ekstremalnych alkoholi. Obrońca zombie.”
